中国营养学会：调查显示，近20%居民不能每天吃早餐
我要评论今年5月12日至18日是中国早餐2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示，营养我国居民吃早餐情况不容乐观：工作日18.4%的学会显示济南市某某餐具培训学校人不能每天吃早餐，周末29.7%的调查人不能每天吃早餐，且食用谷薯类比例达89.4%，近居食用奶豆、天吃蔬果的中国早餐比例不到50%，膳食结构不够合理。营养
这是学会显示记者从12日举行的第六届全国营养科普大会上了解到的信息。营养专家提示，调查吃好早餐是近居改善居民膳食结构不合理状况的重要环节，提高健康水平应从每天的天吃早餐做起。
“大量科学证据表明，中国早餐济南市某某餐具培训学校不吃早餐或早餐吃得不好，营养都会增加肥胖风险。学会显示”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲介绍，早上人体血糖水平较低，不及时吃早饭会刺激身体一些激素的分泌，利于促进脂肪生成；同时，空腹时间长，人体容易产生饥饿感，从而在午餐等餐次进食高热量食物。
刘爱玲说，研究表明，长期不吃早饭会使2型糖尿病风险增加21%，还会增加心血管、消化系统等疾病风险，对儿童青少年大脑发育以及成人的记忆力和情绪也有不良影响。
“丰盛早餐不仅能够最大程度抑制食欲，更好地控制体重，而且会让人体有更好的代谢和内分泌反应，改善下一次进食时的血糖反应，增加胰岛素敏感性，维持血糖稳定状态，降低糖尿病风险。”刘爱玲说。
那么我们应该如何吃好早餐？《中国居民膳食指南（2022）》建议，早餐要保证食物多样，做到4类品种以上：至少包括主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜水果各1份，保证获得的营养物质全面充足。多选择高营养密度的食物，如新鲜的、五颜六色的蔬果，以及奶类和大豆类、鸡蛋、瘦肉、全谷物。
专家提示，早餐不能吃太少，应占全天食物总量的25%至30%，能量供给与午、晚餐相似。早餐时间不宜太晚，尽量在9点前吃完。鼓励家人共同进餐，在温馨愉悦的状态中开启美好一天。
相关文章
原标题：中外嘉宾共话推动构建网络空间命运共同体迈向新阶段） 新华社北京9月3日电记者王思北）世界互联网大会国际组织3日在北京召开推动构建网络空间命运共同体迈向新阶2024-09-08
数论，这个数学中最古老且基础的分支，以其简洁与深邃吸引着无数人的目光。数论探索的是整数的性质及其之间的复杂关系。其中有些问题，尽管看似简单，却隐藏着极大的挑战。比如，哥德巴赫猜想、考拉兹猜想以及孪生素2024-09-08
每经记者 任飞 每经编辑 赵云 6月27日，国联基金公告了旗下国联1-3年中高等级B在6月26日发生的大额赎回。 近期，基金出现大额赎回的现象仍时有发生，与此前大额赎回多见于非初始基金不同，这2024-09-08
看今天的卫星云图，从西南地区到长三角地区，跨越上千公里的雨带，在西风带的推动下，如滚滚洪流向东奔去，带来持续的雨雨雨雨雨...... 最近两天，雨带大致呈现准东西走向，重庆、湖南北部、江西北部、2024-09-08
泽连斯基称前线四个方向陷入苦战 资料图参考消息网9月1日报道据塔斯社莫斯科8月31日报道，乌克兰总统泽连斯基表示，在基辅控制的顿涅茨克地区和哈尔科夫州，乌军在前线四个方向陷入苦战。他8月31日晚在社交2024-09-08
当地时间27日晚，智利中部利纳雷斯省耶尔巴斯·布埃纳斯市发生一起火灾，造成3人死亡，1人重伤。 据悉，火灾发生在一处住宅中，起火原因不详。死者包括两位成年人和一名14岁男童。另有一位老人在火灾中2024-09-08
最新评论